Tidak berlebihan jika gas deep fryer dikatakan sebagai alat masak andalan bisnis kuliner. Terutama, usaha kuliner yang menjual makanan goreng matang dan langsung disajikan pada para konsumen.
Peralatan ini memang dikenal luas penggunaannya di industri kuliner. Namun, banyak orang terutama yang awam belum mengenal alat masak satu ini. Jika ingin membuka usaha bisnis, mengetahui tentang alat masak satu ini merupakan hal yang penting.
Tentang Gas Deep Fryer
Jadi, apa itu deep fryer gas? Sesuai dengan namanya, peralatan masak satu ini adalah alat masak yang dikhususkan untuk menggoreng makanan dengan teknik deep frying. Deep frying sendiri merupakan teknik menggoreng bahan makanan sampai renyah.
Makanan yang biasanya diolah dengan teknik menggoreng ini adalah ayam, tahu, dan berbagai bahan makanan yang bisa disajikan dengan digoreng. Sedangkan, untuk bentuk alat masak untuk menggoreng ini berbeda dengan peralatan menggoreng biasa.
Alat masak ini berbentuk kotak dengan bahan stainless steel, untuk ukurannya tersedia dalam berbagai varian. Karena perlu disesuaikan dengan kapasitas dalam sekali goreng. Alat masak ini juga dilengkapi dengan pengaturan suhu.
Jadi, para pengguna bisa dengan mudah menyesuaikan suhu untuk menggoreng. Tingkat kematangan yang sempurna pun bisa dicapai.
Bahan Bakar yang Digunakan
Sesuaikan dengan namanya, alat masak satu ini menggunakan bahan bakar gas. Biasanya yang digunakan adalah gas elpiji. Sebenarnya, tersedia deep fryer dengan bahan listrik dan berbagai bahan lainnya.
Namun, bahan bakar gas ini bisa jadi pilihan yang bagus untuk industri makanan. Karena bahan bakarnya mudah ditemukan dengan harga yang terjangkau. Selain itu, deep fryer dengan bahan gas ini relatif lebih panas jika dibandingkan dengan bahan bakar yang lain.
Hasil menggorengnya pun dapat lebih cepat dengan suhu yang tinggi. Hal ini menjadikan deep fryer dengan bahan gas ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menggoreng di restoran atau menyiapkan makanan yang akan dijual.
Setelah mengenal gas deep fryer ini, bagi yang ingin membuka bisnis kuliner. Bisa mempertimbangkan untuk menggunakan alat masak satu ini.